La Tendencia a la Baja en los Precios de Productos Básicos en Venezuela
En un giro alentador para la economía venezolana, el sector de los supermercados ha comenzado a registrar una notable disminución en los precios de productos básicos como huevos, pollo y carne. Esta tendencia, que ha sido reportada por Venevisión, surge en un contexto donde las estructuras de costos de diversos rubros alimenticios habían experimentado incrementos significativos, en gran medida debido al diferencial cambiario que ha afectado al país en los últimos años.
Colaboración entre el Sector Privado y el Gobierno
La reducción de precios es el resultado de un esfuerzo coordinado entre el sector privado y el Gobierno Nacional, que ha establecido mesas de trabajo con el objetivo de abordar y resolver los nudos críticos en las estructuras de costos. Ítalo Atencio, presidente de la Asociación Nacional de Automercados y Servicios (ANSA), ha declarado que estas mesas han permitido observar ajustes en los precios de productos esenciales, lo que representa un alivio significativo para los consumidores.
Atencio destacó que la colaboración ha dado lugar a una mayor variedad de cortes de carne disponibles en los supermercados, lo que ofrece a los consumidores opciones a diferentes precios. Esta diversificación no solo beneficia al consumidor, sino que también refleja un esfuerzo por parte del sector privado para adaptarse a las condiciones del mercado y satisfacer la demanda de la población.
Incremento en el Abastecimiento y Producción Local
Uno de los aspectos más destacados por Atencio durante un evento sobre perspectivas económicas para el segundo trimestre de 2025 es el nivel de abastecimiento en el país, que se sitúa en un impresionante 97% para el mes de abril. Este abastecimiento se compone en un 90% de producción nacional y un 10% de productos importados, que incluyen harina de maíz, arroz, café, mayonesa y artículos de limpieza del hogar.
Este incremento en la producción local es un reflejo del compromiso del sector con la política de sustitución de importaciones, una estrategia que busca fortalecer la economía nacional y reducir la dependencia de productos extranjeros. La mejora en la producción nacional es fundamental no solo para estabilizar los precios, sino también para fomentar la confianza en el mercado interno.
Perspectivas de Consumo y Recomendaciones
A pesar de los avances, el consumo sigue siendo un desafío. El ticket promedio actual para las compras en supermercados se sitúa en 18 dólares, una cifra que puede resultar elevada para muchos consumidores. Ante esta situación, ANSA ha recomendado al gobierno la implementación de medidas como la armonización tributaria y la creación de un “día sin IVA” para incentivar el consumo y facilitar el acceso a productos básicos.
La creación de un día sin IVA podría ser una estrategia eficaz para aliviar la carga económica de los consumidores, permitiendo que más personas accedan a productos esenciales sin el peso adicional del impuesto. Esta medida, además, podría estimular un aumento en las ventas y, por ende, en la producción local.
Apertura de Nuevos Supermercados
En un contexto donde la economía ha enfrentado múltiples desafíos, la apertura de nuevos supermercados representa una señal positiva. De los 40 supermercados proyectados para abrir este año, ya se han inaugurado cinco, lo que sugiere un crecimiento en la confianza del sector privado en el mercado venezolano. Esta expansión no solo crea empleos, sino que también contribuye a mejorar la oferta de productos disponibles para los consumidores.
Es importante destacar que el bolívar se mantiene como la principal forma de pago en los supermercados, representando el 90% de las transacciones, frente a un 10% que corresponde a divisas. Este predominio del bolívar refleja la necesidad de fortalecer la moneda nacional y fomentar su uso en la economía diaria.
Conclusión
En resumen, el sector de los supermercados en Venezuela está experimentando un proceso de transformación que, aunque enfrenta desafíos, muestra signos de mejora. La colaboración entre el sector privado y el Gobierno Nacional ha permitido la reducción de precios en productos básicos, un aumento en la variedad de opciones para los consumidores y un notable nivel de abastecimiento. Sin embargo, es crucial que se implementen medidas adicionales para impulsar el consumo y seguir fortaleciendo la producción local.
La disposición del sector privado para adaptarse y colaborar, así como el compromiso del Gobierno con políticas que favorezcan la economía, son elementos clave que podrían marcar un camino hacia la recuperación y estabilidad económica en el país. A medida que se avanza hacia un futuro más prometedor, la esperanza es que estas tendencias continúen y beneficien a todos los venezolanos.
