El VinotintoEl Vinotinto
Cambiar el tamaño de la fuenteAa
  • Inicio
  • Destacados
  • Chile
  • Venezuela
  • Internacionales
  • Deportes
  • VinoTrendy
    • Entretenimiento
    • Salud y Bienestar
    • Tendencias
    • Marketing
  • Política
  • Economía
  • Migración
  • Publirreportajes
El VinotintoEl Vinotinto
Cambiar el tamaño de la fuenteAa
  • Inicio
  • Destacados
  • Chile
  • Venezuela
  • Internacionales
  • Deportes
  • VinoTrendy
  • Política
  • Economía
  • Migración
  • Publirreportajes
Search
  • Inicio
  • Destacados
  • Chile
  • Venezuela
  • Internacionales
  • Deportes
  • VinoTrendy
    • Entretenimiento
    • Salud y Bienestar
    • Tendencias
    • Marketing
  • Política
  • Economía
  • Migración
  • Publirreportajes
Síganos
© 2022 Foxiz News Network. Ruby Design Company. All Rights Reserved.
ChileDestacados

Retiro de Salmón Contaminado con Listeria en O’Higgins

El Vinotinto
Última actualización: Julio 11, 2025 8:13 pm
El Vinotinto
Compartir

Alerta Alimentaria por Presencia de Listeria en Salmón Ahumado

El Ministerio de Salud de Venezuela ha emitido una alerta alimentaria nacional debido a la detección de la bacteria Listeria Monocytogenes en un lote de salmón ahumado en frío de la marca South Wind. Este producto, que se encuentra en supermercados de todo el país, corresponde a envases de 150 gramos, listos para el consumo, del lote 1CM2501057b, con fecha de descongelación del 18 de junio de 2025 y vencimiento el 17 de agosto de 2025.

Detección de la Bacteria

La alerta se activó tras la confirmación de la presencia de la bacteria Listeria Monocytogenes por parte del laboratorio de la Seremi de Salud de O’Higgins, que realizó controles dentro del marco del programa de Vigilancia Nacional de Microbiología en Alimentos. Este tipo de vigilancia es crucial para garantizar la seguridad alimentaria y la salud pública, especialmente en un contexto donde los productos alimenticios son consumidos a gran escala.

Medidas Inmediatas del Ministerio

Ante esta situación, desde el Minsal se ha ordenado el retiro del producto de los comercios donde se ha identificado. Además, se notificó al fabricante, Comercial y Pesquera South Wind S.A., sobre la situación. Se realizó también una inspección directa en la planta de producción, donde se exigió una limpieza exhaustiva de las instalaciones. Además, se prohibió el funcionamiento de la línea afectada hasta nuevo aviso, lo que pone de manifiesto la seriedad con que se está abordando este problema.

Riesgos Asociados a la Listeria

La Listeria Monocytogenes es una bacteria que puede sobrevivir a temperaturas de refrigeración e incluso a la congelación. Según el Ministerio de Salud, esta bacteria representa un riesgo significativo para ciertos grupos de la población. En las mujeres embarazadas, puede causar abortos espontáneos o complicaciones severas. Asimismo, en adultos mayores o personas con sistemas inmunológicos comprometidos, puede desencadenar sepsis o meningitis, lo que convierte a esta alerta en una cuestión de salud pública de máxima prioridad.

Recomendaciones para los Consumidores

Frente a la presencia de Listeria en el salmón ahumado, la autoridad sanitaria ha instado a todos aquellos que hayan adquirido este producto a no consumirlo bajo ninguna circunstancia y desecharlo de inmediato. Esta acción preventiva es vital para evitar posibles contagios y proteger la salud de la población. En caso de haber consumido el producto y presentar síntomas como fiebre alta, confusión o vómitos intensos, se recomienda acudir de inmediato a un centro asistencial.

Identificación de Síntomas

Los primeros síntomas de una infección por Listeria pueden parecer leves, como fiebre o malestar general. Sin embargo, en ciertos grupos de riesgo, la enfermedad conocida como listeriosis puede tornarse letales. Por lo tanto, es fundamental que la población esté alerta y actúe de manera rápida ante cualquier señal de alerta.

Conclusión

La reciente alerta alimentaria por la detección de Listeria Monocytogenes en salmón ahumado pone de relieve la importancia de la vigilancia y control sanitario en la producción y distribución de alimentos. Los consumidores deben estar atentos a las recomendaciones de las autoridades y actuar de forma preventiva para salvaguardar su salud y la de sus seres queridos. La salud pública es responsabilidad de todos, y la colaboración entre consumidores, productores y autoridades es esencial para prevenir situaciones similares en el futuro.

También te puede gustar

Aili Castro: la nutricionista venezolana en Chile detrás de la figura de María Gabriela de Faría en Superman

Charli Rodríguez y Liozar: Una marca con legado familiar y más de mil unidades vendidas

Capturan a tres sujetos con drogas en Villa Alemana

Incendio en Concepción causa evacuaciones y daña 12 viviendas

Explosión por gas deja a adulta mayor en estado crítico en La Cruz

Comparte este artículo
Facebook X Whatsapp Whatsapp LinkedIn Tumblr Reddit VKontakte Telegram Threads Correo electrónico
Compartir
Artículo anterior Jara pospone anuncio de su equipo para evitar cambios rápidos
Siguiente artículo 5 Hábitos Diarios que Dañan tu Digestión

Últimas noticias

Nuevos Límites de Operaciones Diarias por BNC
Economía Julio 24, 2025
Uribe Califica de “Inaceptable” la Zona Binacional Colombia-Venezuela
Internacionales Julio 24, 2025
Jairo Vera: Arresto Domiciliario Nocturno Tras Revocación de Prisión Preventiva
Entretenimiento Julio 24, 2025
Interés de Padres en Sandy Alcantara
Deportes Julio 24, 2025
4 Signos que Aumentarán su Fortuna por la Conjunción de la Luna y Júpiter
Salud y Bienestar Julio 24, 2025
Petro responsabiliza al ELN por el colapso del proceso de paz en Colombia
Internacionales Julio 24, 2025

También te puede gustar

ChileDestacados

Bebé víctima de maltrato por su padrastro

El Vinotinto El Vinotinto Julio 24, 2025
ChileDestacados

Detenido Hombre Armado en el Centro de Viña del Mar

El Vinotinto El Vinotinto Julio 24, 2025
ChileDestacados

Incendio en Municipalidad de Peñalolén por Falla Eléctrica

El Vinotinto El Vinotinto Julio 23, 2025
ChileDestacados

Accidente de microbús interrumpe tráfico hacia Concón en Viña del Mar

El Vinotinto El Vinotinto Julio 23, 2025
ChileDestacados

Tragedia en Rancagua: Hombre asesinado en intento de venta de Playstation

El Vinotinto El Vinotinto Julio 23, 2025
ChileDestacados

Incendio Devastador en Viña del Mar Afecta Tres Hogares en Forestal Alto

El Vinotinto El Vinotinto Julio 23, 2025
ChileDestacadosPublirreportajes

Depa Ya! realizará su primer evento para la comunidad venezolana interesada en invertir en propiedades en Chile

Victor Higuera Victor Higuera Julio 23, 2025
ChileDestacados

Incendio en el Ministerio de Hacienda: 25 Evacuados y 10 Compañías de Bomberos Actuaron

El Vinotinto El Vinotinto Julio 23, 2025
ChileDestacados

Hallan el cuerpo de una anciana desaparecida en San Antonio

El Vinotinto El Vinotinto Julio 23, 2025

EL VINOTINTO,  el primer  periódico venezolano para migrantes   de  distribución  gratuita  en  territorio  chileno.

Contacto

  • Quiénes Somos
  • Políticas de Privacidad
  • Términos y Condiciones
  • Política de Cookies
Síganos
© 2025 El Vinotinto. Todos los derechos reservados, Desarrollada y administrada por: Omninexo
Welcome Back!

Sign in to your account

Nombre de usuario o dirección de correo electrónico
Contraseña

Perdiste tu contraseña?